上個世紀八十年代，那時人們吃油，都是提著空瓶去糧店買個一斤豆油或兩斤菜籽油。在十幾年前，幾乎誰也不敢想像中國小包裝油會有什麽市場。隨著經濟的迅速發展，大量食品企業紛紛上馬，再加上人們生活水平的提高，油源開始不能滿足居民消費的需要。這一階段中國還沒有小包裝食用油，市麵上到處充斥的是雜質多、油煙多、衛生安全無保障的散裝食用油，而符合國際衛生標準的小包裝食用油市場還是一片空白。80年代末，發跡於馬來西亞的亞洲跨國企業郭氏兄弟集團通過對市場考察，認為小包裝油在中國肯定會有巨大的市場，下定決心於1990年組建了南海油脂工業（赤灣）有限公司，開始了中國批小包裝食用油的生產，推出的一個品牌就是金龍魚。

　　隨著人們對身體健康的重視，包裝食用油市場不斷擴大。家庭的不斷小團體化，小包裝食用油市場不斷開闊。與此同時，積極發展小包裝油業務，打造質量過硬的終端產品和形象良好的企業品牌，對於油脂公司完善產業鏈條，增強市場競爭實力，提高服務調控的針對性、及時性和有效性具有重要意義。所以臨近過年，各大商場及電商紛紛出招促進食用油的銷售。

　　小包裝食品的走俏之間促進了灌裝機械行業的發展。灌裝機械是對物體進行灌裝的機械，是包裝機中的一小類產品，從生產的自動化程度來講分為半自動灌裝機和全自動灌裝生產線；從對物料的包裝角度可分為液體灌裝機械，膏體灌裝機，粉劑灌裝機，顆粒灌裝機。隨著食品的QS認證，食用油的廠家已經開始注重產品質量和包裝，所以油類灌裝機械在灌裝機械中地位日益凸現。

　　食用油灌裝機械又有雙頭半自動食用油灌裝機，半自動油類灌裝生產線，全自動油類灌裝生產線等機械設備。隨著市場需求的日益多元化，自動化的灌裝機更受歡迎。