5月1日起，新推薦性國家標準GB/T 19111-2017《玉米油》將代替GB/T 19111-2003《玉米油》正式實施。

      新標準適用於成品玉米油和玉米原油商品，也就是說無論是包裝玉米油和散玉米油都要符合新標準。

2017年11月1日，原國家質檢總局、國家標準化管理委員會正式發布了修訂後的GB/T 19111-2017《玉米油》，與2003版國標相比，新標準在許多方麵進行了增加和調整：

修改了標簽要求：采用轉基因原料生產的玉米油應按國家有關規定標識

                             修改了儲存、運輸要求，增加了銷售要求：預包裝的成品玉米油在零售終端不得脫離原包裝散裝銷售。

修改了質量要求中成品玉米油的等級：由四級調整為三級；

取消了質量要求中折光指數、碘值、皂化值、不皂化物指標，過氧化值、溶劑殘留量和其他；

修改了玉米油質量要求中的色澤、透明度、水分及揮發物含量、酸價、加熱實驗、含皂量、煙點；

增加了玉米油基本組成和主要物理參數章節：表示玉米油的基本特性；

增加了玉米原油中甾醇總量及組成：

修改了衛生指標為食品安全要求：

      玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。

      在生活水平不斷提高的當下，食用油消費量也在不斷攀升，但是嚴峻的食品安全形勢讓不少消費者對食用油的選擇變得謹慎。消費者已經開始轉向選用營養價值高且生產工藝安全的玉米油。玉米油新國標的正式實施，將有利於推動行業健康發展，增強消費者對玉米油食品安全的信心。