據了解，食用油灌裝機采用微電子技術和液體流量計量控製技術等，采用電子水平元件控製灌裝，抗幹擾能力強，灌裝精度高，達到百分之0.1的灌裝精度。另外，采用智能雙流速灌裝技術，確保料液灌裝不起泡、不冒溢，而采用防滴漏油嘴及真空回吸技術，解決了食用油灌裝結束後油嘴滴油的問題，既減少了料液的浪費，又使成品不受灌裝殘液的汙染。
食用油灌裝機在此次疫情中為企業保量保產提供強有力的技術支持，但有時用戶在使用過程中，或可能操作不當，不規範，無可避免會遇到一些常見的故障，甚至影響設備的正常運行。因此，用戶在使用食用油灌裝機過程中還要注意一些事項，才能讓生產運行更加穩定。
首先，食用油灌裝機在試運行操作應先空行和輕負荷工作幾分鍾，同時在這期間內，加強對食用油灌裝機運行狀態觀察，比如有無零件搖晃、鏈板有無卡死、有無異常聲音等。如若發現問題，及時解決，切勿繼續進行工作，防止因出現缺件、固件鬆動、缺少潤滑油甚至失調等帶來的安全問題。
其次，通常來說食用油灌裝機在工作中不允許有異常響聲及震動，如有應立即停機，檢查原因，不可在機台運轉時對轉動件進行各項調整。如果是設備出現異常響聲及震動，用戶可以查看可能是機器出現缺油，或者有磨損情況，這就需要進行更換或者添加機油。
另外，在拆洗食用油灌裝機前，一定要關閉氣源和電源。禁止用水和其它液體清洗電氣單元，食用油灌裝機內部裝有電氣控製元件，無論在什麽情況下都不要用水直接衝洗機身，否則會有觸電的危險，損壞電氣控製元件。
為了保障操作者人身安全，防止觸電，食用油灌裝機一定要有良好的接地。然後，關掉電源開關後，食用油灌裝機電氣控製中部分電路還有電壓存在，在檢修維護，控製線路時一定要將電源線拔掉。
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